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2025.10.28 コラムてん茶とは？抹茶の原料「碾茶」の特徴と違いをわかりやすく解説
てん茶とは、主に抹茶の原料として使われるお茶の一種です。この記事では、抹茶は知っていても、その原料で […]
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2025.10.27 コラムお茶の種類一覧｜日本・中国・紅茶など人気の名前と特徴を解説
世界中で親しまれている飲み物であるお茶には、数多くの種類が存在します。主なお茶の種類の名前や特徴を比 […]
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2025.10.24 お茶のあれこれ新着特集紅茶の日（11月1日）とは？由来と楽しみ方、おすすめの紅茶をご紹介
「紅茶の日」である11月1日は、寒さが深まる季節に心も体も温める紅茶をゆっくりと味わうのにぴったりな […]
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2025.10.22 コラム緑茶と抹茶の違いを簡単に解説！栄養やお菓子での使い分けも紹介
緑茶と抹茶はどちらも日本の代表的なお茶ですが、その違いを正確に説明できる人は多くありません。実は抹茶 […]
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2025.10.17 コラム茶渋の簡単な落とし方｜ステンレス・プラスチックの汚れを素材別に解説
マグカップや水筒についた茶渋は、普段の食器洗いではなかなか落ちず、悩みの種になりがちです。しかし、適 […]
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2025.10.17 レシピお茶の香りを焼き込む ― ほうじ茶と抹茶のパウンドケーキ
オーブンを開けた瞬間、ふわりと広がるお茶の香ばしい香り。こんがりと焼けた表面、しっとりとした断面、口 […]
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2025.10.15 コラム賞味期限切れのお茶は飲める？捨てないで！掃除や消臭への活用術
自宅の棚の奥から、いつ買ったか忘れてしまった賞味期限切れのお茶が出てきた経験はありませんか。飲んでも […]
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2025.10.15 コラムお茶菓子の出し方マナー｜来客時に失礼のない正しい順番やタイミング
来客対応におけるお茶菓子の出し方は、おもてなしの心を表す重要なマナーです。お客様に気持ちよく過ごして […]
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2025.10.10 コラム寿司の「あがり」とは？お寿司屋さんで使う言葉の意味や由来を解説
寿司屋で耳にする「あがり」という言葉とは、何を指すのでしょうか。この言葉は単にお茶を意味するだけでな […]
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2025.10.10 コラム玉露と煎茶の違いとは？緑茶やほうじ茶との比較も解説
玉露と煎茶の違いは、栽培方法にあります。どちらも同じ「緑茶」の仲間ですが、日光を遮って育てるか否かで […]
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2025.10.8 コラム胃腸に優しい飲み物はコンビニで買える！おすすめと選び方を紹介
胃腸の不調は食事やストレスなど、些細なきっかけで誰にでも起こり得ます。そんなとき、薬に頼る前にまずは […]
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2025.10.8 コラムほうじ茶のカフェイン量は少ない？カフェインレスではないお茶の量を解説
香ばしい香りが特徴で、日常的に親しまれているほうじ茶。カフェインが少ないというイメージがありますが、 […]
