• 2024.2.1 新着特集

    【終了しました】一年で最も新鮮な味わい 新茶「大走り」

    冬の静けさの中で力を蓄えた新芽が、春の温もりを受けて目覚める瞬間。それが新茶「大走り」の始まりです。 […]

  • 2024.1.1 新着特集

    【終了しました】【LINE友達追加キャンペーン】抽選で10名様に賞品が当たる!

    LINE友達追加キャンペーンを開催中です!抽選で10名様に素敵なプレゼントをご用意しています。 📅& […]

  • 2024.1.1 新着特集

    【終了しました】チーズテリーヌ限定販売!

    コクのあるクリームチーズと口溶けの良いホワイトチョコを絶妙なバランスで練り合わせ、さらに隠し味には風 […]

  • 2023.11.21 お茶のあれこれ新着特集

    茶畑になぜ扇風機?その理由と重要な役割に迫る

    茶畑における気象災害には干害、凍霜害、寒害、雪害、塩害など様々なものがあります。 毎年、茶葉を収穫し […]

  • 2023.11.9 お茶のあれこれ新着特集

    お茶の適温は何℃?最適な温度と低温・高温抽出の特徴

    リラックスさせてくれる飲み物は沢山ありますが、日本人なら誰でも「お茶」に心落ち着かせてもらったことが […]

  • 2023.11.9 お茶のあれこれ新着特集

    夏に飲みたい!茶葉を使った冷茶のいれ方|6つのポイントを紹介

    冷たくてさっぱりとしたのど越しの良い冷茶は、暑い季節にぴったりの飲み物です。ガラスの器に入った冷茶は […]

  • 2023.11.6 お茶のあれこれ新着特集

    旨み、香りが存分に引き立つ「美味しい」お茶の淹れ方

    私たちが普段何気なく飲んでいるお茶。実はお茶は淹れ方次第で、旨みや香りが引き立ち一段と美味しくなるの […]

  • 2021.12.18 お茶のあれこれ新着特集

    【軟水?硬水?】お茶を美味しく淹れる「水」はどっち?

    水はカルシウムやマグネシウムの含有量の違いにより硬水と軟水で区別されています。日本の水道水、国産のミ […]

  • 中国茶
    2021.12.17 お茶のあれこれ新着特集

    【お茶の起源を辿る】お茶っていつからあったの?

    私たちが普段口にしているお茶。お茶を飲んでいて、ふと気になったのがお茶はいつからあるのかという疑問で […]

  • 2021.11.30 ブログ

    緑茶や紅茶などに含まれるカテキンがコロナ不活化(京都府立医科大発表)

    緑茶や紅茶などに含まれるカテキンが、人の唾液に含まれる新型コロナウイルスの感染力を低下させる効果があ […]

  • 2021.11.27 ブログ

    【CLASSY.】2022年1月号で茶の庭のほうじ茶をご紹介

    近年、若い方を中心に人気のほうじ茶。 当店のほうじ茶も流行に乗るようにして年々ご利用いただく方が増え […]

  • 2021.7.19 掛川市を旅しよう

    東海道・日坂宿【小夜の中山】

    掛川の観光スポット、東海道の日坂宿の近くの小夜の中山(佐夜の中山)。 そこには、夜泣き石という伝承が […]

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