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2026.8.10 新着特集レシピフルーツと楽しむ「ハーブティーゼリー」
透き通るゼリーの中に、みずみずしいフルーツがきらり。見た目にも涼しげな「ハーブティーゼリー」は、ハー […]
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2026.8.7 コラム抹茶の歴史を年表で解説。日本の始まりから宇治での発展、文化まで
日本の伝統文化として知られる抹茶ですが、そのルーツは中国にあり、日本で独自の発展を遂げました。薬とし […]
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2026.8.7 コラム抹茶の道具で必要なものは？初心者向けの選び方とおすすめセット
自宅で抹茶を点ててみたいけれど、どんな道具が必要なのか分からない、という方も多いのではないでしょうか […]
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2026.8.7 コラム新盆（初盆）とは？読み方や時期、準備、マナーを解説｜初めてのお盆
故人が亡くなってから初めて迎えるお盆は「新盆（にいぼん・あらぼん）」または「初盆（はつぼん）」と呼ば […]
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2026.8.7 コラム慶事と弔事の違いとは？読み方から服装・ご祝儀袋のマナーまで解説
慶事と弔事は、どちらも人生の節目における大切な儀式ですが、その意味は正反対です。そのため、服装やお金 […]
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2026.8.6 コラム弔事のし紙の書き方｜表書き・水引の選び方と失礼のないマナー
弔事でお供え物や返礼品を贈る際には、専用ののし紙（掛け紙）を使用するのがマナーです。しかし、表書きや […]
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2026.8.3 新着特集レシピシュワっと爽やか。香りを楽しむ「ハーブティーソーダ」
暑い季節に飲みたくなるのは、ひんやり冷たく、気分までリフレッシュできる一杯。やさしいハーブの香りに、 […]
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2026.7.23 新着特集コラムトライタンとは？新素材の特徴と安全性｜耐熱温度やおすすめ容器も
トライタンとは、ガラスのような透明度とプラスチックの軽さ、割れにくさを兼ね備えた新素材です。その優れ […]
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2026.7.3 新着特集レシピ涼やかな旨みを楽しむ「鯛の冷やし茶漬け」
ひんやりと冷えたお茶だしをひと口。お茶の爽やかな香りと、鯛の上品な旨みがやさしく重なり、暑い日でもさ […]
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2026.7.3 新着特集レシピ香ばしさと旨みを味わう「うなぎの冷やしほうじ茶漬け」
夏の暑さで食欲が落ちる日でも、さらりと食べられて満足感のある一杯。香ばしく焼き上げたうなぎに、冷たく […]
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2026.6.22 コラム静岡茶の特徴とは？味や有名産地を他の日本三大銘茶と比較
静岡茶は、全国有数の生産量を誇るお茶として知られています。その特徴は、産地や製法によって多様な味や香 […]
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2026.6.22 コラム出物のお茶はコスパ最高！茎茶・粉茶など種類別の味と選び方を解説
出物のお茶とは、煎茶を仕上げる工程で選別された茎や粉などの部位を指します。元は上質な煎茶と同じ茶葉か […]
