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2023.11.9 お茶のあれこれ新着特集夏に飲みたい！茶葉を使った冷茶のいれ方｜6つのポイントを紹介
冷たくてさっぱりとしたのど越しの良い冷茶は、暑い季節にぴったりの飲み物です。ガラスの器に入った冷茶は […]
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2023.11.6 お茶のあれこれ新着特集旨み、香りが存分に引き立つ「美味しい」お茶の淹れ方
私たちが普段何気なく飲んでいるお茶。実はお茶は淹れ方次第で、旨みや香りが引き立ち一段と美味しくなるの […]
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2021.12.18 お茶のあれこれ新着特集【軟水？硬水？】お茶を美味しく淹れる「水」はどっち？
水はカルシウムやマグネシウムの含有量の違いにより硬水と軟水で区別されています。日本の水道水、国産のミ […]
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2021.12.17 新着特集お茶のあれこれ【お茶の起源を辿る】お茶っていつからあったの？
私たちが普段口にしているお茶。お茶を飲んでいて、ふと気になったのがお茶はいつからあるのかという疑問で […]
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2021.11.30 ブログ緑茶や紅茶などに含まれるカテキンがコロナ不活化（京都府立医科大発表）
緑茶や紅茶などに含まれるカテキンが、人の唾液に含まれる新型コロナウイルスの感染力を低下させる効果があ […]
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2021.11.27 ブログ【CLASSY.】2022年1月号で茶の庭のほうじ茶をご紹介
近年、若い方を中心に人気のほうじ茶。 当店のほうじ茶も流行に乗るようにして年々ご利用いただく方が増え […]
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2021.7.19 掛川市を旅しよう東海道・日坂宿【小夜の中山】
掛川の観光スポット、東海道の日坂宿の近くの小夜の中山(佐夜の中山)。 そこには、夜泣き石という伝承が […]
