
マグカップから立ちのぼる、やわらかな湯気。その奥に、ふんわりと感じる和紅茶の穏やかな香り。
渋みが少なく、自然な甘みをもつ和紅茶は、ミルクと合わせることで、より丸みのある味わいに。
手軽に作れるのに、気持ちまで落ち着かせてくれる一杯です。
材料(2人分)
・和紅茶ティーバッグ:1個
・牛乳:200〜250cc
・ホワイトチョコレート:お好みで
・キャラメルソース:お好みで
作り方
【1】マグカップに和紅茶のティーバッグを入れる。
【2】別の容器で牛乳を温める。(沸騰させず、湯気が立つ程度が目安)
【3】温めた牛乳をマグカップに注ぐ。
【4】1〜2分ほど蒸らし、ティーバッグを取り出す。
※甘みを加えたい場合は、刻んだホワイトチョコやキャラメルソースを牛乳と一緒に温めてから注ぐと、なめらかに溶け込みます。
まとめ ― 穏やかな時間をつくる、ミルクティー

和紅茶のロイヤルミルクティーは、華やかさよりも、安心感ややさしさを大切にした一杯です。
ミルクのまろやかさの中に、そっと溶け込む和紅茶の香り。甘さを足せば、デザートのような満足感も楽しめます。
一日のはじまりにも、夜のくつろぎ時間にも。何気ない時間を、少しだけ丁寧にしてくれるやさしいミルクティーです。











