夏の強い日差しの中、冷えたグラスを手にした瞬間のひんやり感。
シュワッと弾ける炭酸の泡と、掛川産抹茶のほろ苦い香りが口の中に広がります。
普通のレモネードとはひと味違う、ちょっと特別な一杯が「掛川抹茶レモネード」です。
掛川産の抹茶を丁寧に冷水で溶かし、ガムシロップとレモン果汁、氷を入れたグラスにそっと炭酸水を注ぐだけ。
手軽に作れるのに、まるでカフェで提供されるような爽やかさと見た目の美しさを楽しめます。
夏の自宅カフェタイムや、友達を招いたおもてなしにもぴったりです。
材料（1杯分）
・掛川抹茶：2g
・冷水：50ml
・ガムシロップ：2個
・レモン果汁：12g
・氷：3～5個
・炭酸水：180ml
※抹茶濃いめをご希望の場合、はガムシロップを１つ減らしてください。
作り方
【1】グラスに材料を揃える
ガムシロップとレモン果汁、氷をグラスに入れます。
透明なグラスに注ぐことで、夏らしい涼やかさを演出できます。
【2】抹茶を溶かす
抹茶を冷水でしっかり溶かします。
茶筅がなくても、蓋付きの容器で振るだけで滑らかに。
立ち上る香りが、飲む前から贅沢な気分にさせてくれます。
【3】炭酸水と抹茶を注ぐ
グラスに炭酸水を注ぎ、抹茶を静かに加えます。
色のグラデーションを楽しみながら、シュワシュワと弾ける音も感じられます。
このレシピの魅力
・掛川産抹茶使用で、まろやかで深い風味を堪能。
・自宅で手軽に作れて、カフェのような爽やかさを味わえる。
・見た目も華やかで、SNS映えもばっちり。
・夏のリフレッシュタイムやおもてなしドリンクに最適。
