豊かな味わいと上質な香り
当社「かねじょう」のお茶は深蒸し茶が主流の静岡県掛川市で作られています。一般的に深蒸し茶は香りが薄く、味が濃いことで知られていますが、かねじょうのお茶は深蒸し茶のなかでも蒸し時間をやや短めにすることで、豊かな味わいと上質な香りを楽しめる独自のお茶へと仕上がりました。有機質肥料と全国唯一の茶園名札システムによる上質な「土づくり」を徹底しており、おいしい茶葉を収穫するためのベースがしっかりと整っています。
当社「かねじょう」のお茶は深蒸し茶が主流の静岡県掛川市で作られています。一般的に深蒸し茶は香りが薄く、味が濃いことで知られていますが、かねじょうのお茶は深蒸し茶のなかでも蒸し時間をやや短めにすることで、豊かな味わいと上質な香りを楽しめる独自のお茶へと仕上がりました。有機質肥料と全国唯一の茶園名札システムによる上質な「土づくり」を徹底しており、おいしい茶葉を収穫するためのベースがしっかりと整っています。
葉の形や色合い、お湯を注いだときの香り、お茶の色、そして甘み、うまみ、苦味といった味のバランス、これらすべてに秀でた、かねじょうのお茶は天皇杯、農林水産大臣賞を始め、モンドセレクションでは最高金賞、ITI(国際味覚審査機構)では三ツ星、ダイヤモンド賞など様々な賞をいただいてきました。これからも最高品質のお茶をお届けすることをお約束します。
【通信販売】の営業日です。茶の庭店舗の営業日は異なりますのでご注意下さい。
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