• 2024.1.1 新着特集

    【終了しました】チーズテリーヌ限定販売!

    コクのあるクリームチーズと口溶けの良いホワイトチョコを絶妙なバランスで練り合わせ、さらに隠し味には風 […]

  • 2023.11.21 お茶のあれこれ新着特集

    茶畑になぜ扇風機?その理由と重要な役割に迫る

    茶畑における気象災害には干害、凍霜害、寒害、雪害、塩害など様々なものがあります。 毎年、茶葉を収穫し […]

  • 2023.11.9 新着特集お茶のあれこれ

    お茶の適温は何℃?最適な温度と低温・高温抽出の特徴

    リラックスさせてくれる飲み物は沢山ありますが、日本人なら誰でも「お茶」に心落ち着かせてもらったことが […]

  • 2023.11.9 お茶のあれこれ新着特集

    夏に飲みたい!茶葉を使った冷茶のいれ方|6つのポイントを紹介

    冷たくてさっぱりとしたのど越しの良い冷茶は、暑い季節にぴったりの飲み物です。ガラスの器に入った冷茶は […]

  • 2023.11.6 お茶のあれこれ新着特集

    旨み、香りが存分に引き立つ「美味しい」お茶の淹れ方

    私たちが普段何気なく飲んでいるお茶。実はお茶は淹れ方次第で、旨みや香りが引き立ち一段と美味しくなるの […]

  • 2021.12.18 お茶のあれこれ新着特集

    【軟水?硬水?】お茶を美味しく淹れる「水」はどっち?

    水はカルシウムやマグネシウムの含有量の違いにより硬水と軟水で区別されています。日本の水道水、国産のミ […]

  • 中国茶
    2021.12.17 新着特集お茶のあれこれ

    【お茶の起源を辿る】お茶っていつからあったの?

    私たちが普段口にしているお茶。お茶を飲んでいて、ふと気になったのがお茶はいつからあるのかという疑問で […]

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