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2025.11.17 コラムお茶の品種一覧｜やぶきただけじゃない！日本の緑茶・煎茶の主な種類
日本で飲まれている緑茶には、実は100種類以上の品種が存在します。普段何気なく飲んでいる日本茶の多く […]
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2025.11.17 コラム茎茶とは？その特徴や、ほうじ茶との違いをわかりやすく解説
茎茶について詳しく知りたいと考えていませんか。茎茶とは、煎茶や玉露などを製造する過程で、茶葉の茎や葉 […]
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2025.11.15 コラム茶葉の保存容器の選び方｜ほうじ茶など種類別の最適な保存方法
お茶の美味しさを最大限に引き出すためには、茶葉の鮮度を保つことが欠かせません。適切な茶葉の保存容器を […]
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2025.11.11 コラム茶摘みの時期はいつからいつまで？八十八夜や新茶との関係を解説
茶摘みの時期はいつからいつまで行われるかご存じでしょうか。お茶の収穫は年に数回あり、特に春に摘まれる […]
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2025.11.11 コラム茶殻の再利用｜掃除や消臭に使える簡単な活用法・アイデア集
お茶を淹れた後、いつも捨ててしまっている茶殻。実は、掃除や消臭、さらには料理にも活用できる便利なアイ […]
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2025.11.11 コラム緑茶が茶色くなる原因と対策｜水筒でも変色を防ぐお茶の入れ方
自分で淹れたお茶を水筒に入れて持ち運んだり、時間が経ってから飲もうとしたりした際に、きれいな緑色だっ […]
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2025.11.11 コラムジャスミン茶のベースは緑茶だった！原料となるお茶の種類や煎茶との違い
ジャスミン茶はその華やかな香りで人気ですが、その多くが緑茶をベースに作られていることをご存知でしょう […]
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2025.10.30 コラムお抹茶の点て方｜自宅で簡単！ふわふわ泡を作るコツ
お抹茶と聞くと、作法が難しそうだと感じるかもしれません。しかし、自宅で楽しむ分には、いくつかの簡単な […]
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2025.10.30 コラム二日酔い対策にお茶は効く？緑茶など予防におすすめの飲み物
二日酔いのつらい症状の対策として、お茶が効くという話を聞いたことがあるかもしれません。特に緑茶に含ま […]
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2025.10.28 コラムてん茶とは？抹茶の原料「碾茶」の特徴と違いをわかりやすく解説
てん茶とは、主に抹茶の原料として使われるお茶の一種です。この記事では、抹茶は知っていても、その原料で […]
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2025.10.27 コラムお茶の種類一覧｜日本・中国・紅茶など人気の名前と特徴を解説
世界中で親しまれている飲み物であるお茶には、数多くの種類が存在します。主なお茶の種類の名前や特徴を比 […]
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2025.10.22 コラム緑茶と抹茶の違いを簡単に解説！栄養やお菓子での使い分けも紹介
緑茶と抹茶はどちらも日本の代表的なお茶ですが、その違いを正確に説明できる人は多くありません。実は抹茶 […]
